Desplumadoras de Patos

¿Cómo desplumar bien un pato a máquina?

El éxito del desplume de un pato, al igual que el del ganso, se basa en un dúo ganador: un escaldado impecable y una desplumadora potente. Las plumas impermeables de los palmípedos deben ser tratadas correctamente de antemano para permitir que los dedos de la máquina trabajen con eficacia. Una vez dominado este paso, el desplume se convierte en un mero trámite.

Las características de una buena desplumadora de patos

• Un motor potente: El motor debe ser capaz de mantener una velocidad de rotación constante para arrancar eficazmente el denso plumón y las plumas bien ancladas.
• Dedos de desplume adaptados: Se recomiendan dedos de dureza media a dura para agarrar bien las plumas grasas del pato sin ser demasiado agresivos con la piel.
• Una rampa de riego eficaz: El agua juega un papel crucial para evacuar el plumón que, una vez mojado, tiende a pegarse. Una buena irrigación del tambor es garantía de limpieza y eficacia.

La importancia de la preparación para los palmípedos

Nunca lo repetiremos lo suficiente: un remojo perfecto es la clave. El uso de un escaldador a temperatura controlada es la etapa más importante para lograr con éxito el desplume de sus patos. Todo el proceso comienza en un cono de sacrificio adecuado y termina con el mantenimiento de su máquina con nuestra gama de repuestos para desplumadoras.