Incubateurs / éclosoirs professionnels à chargement complet à chariot

Comment fonctionne un incubateur ou un éclosoir professionnel à chariot ?

Sur un incubateur ou un éclosoir professionnel à chariot, les plateaux d'incubation ou les paniers d'éclosion ne sont pas chargés directement sur les étagères de la machine. Ils sont installés sur un chariot mobile spécialement conçu pour être introduit dans la cabine.

Le chariot peut ainsi être préparé à l'extérieur de la machine, déplacé sur ses roulettes puis positionné à l'intérieur de l'incubateur ou de l'éclosoir. Une fois le cycle terminé, il peut être entièrement retiré de la cabine.

Cette conception ne signifie pas nécessairement que la machine possède une capacité supérieure à un modèle sans chariot. La principale différence réside dans le mode de chargement et de manutention des œufs.

Quels sont les avantages du chariot amovible ?

Le chariot modifie principalement l'organisation du travail dans le couvoir. Il permet de manipuler les plateaux ou les paniers comme un ensemble plutôt que de devoir charger chaque niveau directement dans la machine.

• Préparation du chargement : les plateaux ou paniers peuvent être installés sur le chariot avant son introduction dans la machine.
• Manutention : le chariot sur roulettes permet de déplacer l'ensemble du chargement au sein du couvoir.
• Accès à la cabine : lorsque le chariot est retiré, l'intérieur de la machine est dégagé, ce qui facilite les opérations de nettoyage.
• Organisation du couvoir : le chargement peut être préparé en dehors de la machine avant que le chariot complet ne soit mis en place.

Que signifie « chargement complet » ?

Le chargement complet consiste à organiser l'incubation autour d'un lot d'œufs introduit dans la machine pour suivre le même cycle de développement. Cette organisation diffère du fonctionnement par chargements partiels successifs, dans lequel plusieurs lots à différents stades d'incubation peuvent se trouver simultanément dans une même machine.

Le chargement complet permet notamment d'adapter les paramètres de fonctionnement au stade de développement du lot présent dans l'incubateur. À l'approche de l'éclosion, les œufs sont ensuite transférés vers les paniers d'un éclosoir adapté.

La date de transfert dépend de l'espèce incubée : elle ne doit donc pas être définie systématiquement à partir du cycle de l'œuf de poule.

Incubateur à chariot ou incubateur à chargement sur étagères ?

Un incubateur professionnel à chargement sur étagères et un incubateur à chariot peuvent proposer des capacités comparables. Dans les deux cas, la machine assure l'incubation et le retournement automatique des œufs.

La différence se situe principalement dans la manutention. Sur le premier, les plateaux sont placés directement sur les étagères présentes dans la cabine. Sur le second, ils sont installés sur le chariot amovible avant que celui-ci ne soit introduit dans la machine.

Le choix ne doit donc pas être effectué uniquement en fonction du nombre d'œufs, mais aussi en fonction de l'organisation du local, de la fréquence des manipulations et de la manière dont vous souhaitez préparer vos chargements.

Éclosoir à chariot ou éclosoir à chargement sur étagères ?

La même distinction existe pour la phase de naissance. Dans un éclosoir professionnel à chargement sur étagères, les paniers d'éclosion sont placés directement dans la machine. Sur une version à chariot, ces paniers sont installés sur une structure mobile qui entre entièrement dans l'éclosoir.

La capacité peut là encore être comparable. Le chariot apporte avant tout une autre méthode de préparation, de déplacement et de manutention des paniers.

Comment identifier les modèles Cimuka équipés d'un chariot ?

Il est important de distinguer la capacité et la fonction de la machine de la présence d'un chariot. Deux modèles portant un numéro de capacité identique peuvent exister dans des configurations différentes.

La désignation complète du modèle permet d'identifier la version concernée. Par exemple, un T2400H est un éclosoir professionnel dont les paniers sont chargés directement sur les étagères de la machine, tandis qu'un T2400A_H correspond à une configuration équipée d'un chariot.

Il est donc important de vérifier la désignation complète du produit lorsque vous comparez deux machines de même capacité.

Comment organiser l'incubation et l'éclosion avec des chariots ?

Dans une installation séparant incubation et éclosion, les œufs passent d'abord leur phase de développement dans l'incubateur. Lorsqu'ils atteignent la phase finale du cycle, ils sont transférés des plateaux d'incubation vers les paniers de l'éclosoir.

Le chariot facilite la manutention des ensembles de plateaux ou de paniers, mais il ne supprime donc pas nécessairement l'opération de transfert des œufs entre les supports d'incubation et les paniers d'éclosion.

Pour constituer une installation comportant plusieurs machines, vous pouvez également consulter nos kits couveuses professionnelles. Les kits actuellement proposés associent des incubateurs et des éclosoirs sans chariot et constituent une autre solution pour organiser des chargements successifs.

Quels aménagements prévoir pour une machine à chariot ?

Avant de choisir une machine équipée d'un chariot, il est important de tenir compte de son environnement d'installation. Le chariot doit pouvoir être sorti de la cabine et déplacé facilement dans le local.

Prévoyez notamment un espace suffisant devant la machine pour les manœuvres ainsi qu'un sol adapté au déplacement du chariot. Les dimensions des accès au local doivent également être vérifiées en fonction des dimensions de la machine et de son équipement.

Un projet de couvoir professionnel en Afrique ?

Les incubateurs et éclosoirs à chariot peuvent également répondre aux projets de couvoir de grande capacité au Sénégal, en Côte d'Ivoire, au Cameroun, au Burkina Faso, en République démocratique du Congo et dans d'autres pays d'Afrique. Eggceterra peut vous accompagner dans le choix et le dimensionnement de votre installation. Consultez nos modalités de livraison vers l'Afrique.