"Para tener buenos huevos, hacen falta buenas gallinas. Y para tener buenas gallinas, hace falta una buena alimentación." Este dicho de criador lo resume todo. La alimentación es la principal partida de gastos, pero también el principal factor de éxito. Una gallina no es un compostador con patas; es una atleta cuyo metabolismo está totalmente orientado a la producción. Darle un alimento inadecuado es exponerse a una disminución en la puesta, cáscaras blandas, problemas de salud y picaje. Desde el crecimiento vertiginoso del pollito hasta el mantenimiento de la ponedora, las necesidades de proteínas y calcio evolucionan drásticamente. Esta guía le explica qué darles y en qué momento.
Índice de esta guía
- 1. Las 2 reglas de oro: Proteínas y Calcio
- 2. Fase 1: El alimento de "Iniciación" para el Pollito (0 a 6 semanas)
- 3. Fase 2: El alimento de "Crecimiento" para la Pollita (7 a 18 semanas)
- 4. Fase 3: El alimento de "Puesta" para la Ponedora (más de 18 semanas)
- 5. Los "Extras": ¿Cuándo y cómo dar grano, grit y sobras?
- 6. El Material: El arte de alimentar sin atraer plagas
- 7. Los 7 Alimentos Totalmente Prohibidos
1. Las 2 reglas de oro: Proteínas y Calcio
La alimentación de la gallina se articula en torno a dos pilares que varían con la edad:
- Las Proteínas: Son el "motor". Son vitales para el crecimiento del pollito (plumas, músculos, huesos) y para la producción de huevos (la clara del huevo es casi puramente proteína). Un nivel de proteínas demasiado bajo en la ponedora = disminución o interrupción de la puesta.
- El Calcio: Es la "carrocería". Un pollito lo necesita en pequeñas cantidades. Una ponedora tiene unas necesidades colosales (¡unos 4g al día!) para fabricar la cáscara. Una carencia = cáscaras blandas; además, la gallina extraerá el calcio de sus propios huesos (osteoporosis) y dejará de poner.
Por eso no existe un alimento "universal". Debe adaptar la ración a la edad de sus animales.
2. Fase 1: El alimento de "Iniciación" para el Pollito (0 a 6 semanas)
Es la fase más crítica. El pollito duplica su peso varias veces. Necesita un combustible de competición.
- Alimento: Alimento de "Iniciación" o "Primera Edad".
- Nivel de Proteínas: Muy alto, entre un 20% y un 24%.
- Formato: Migajas o microgránulos, fáciles de picotear con sus pequeños picos.
- Punto de atención (Coccidiosis): Este alimento suele ser "medicado" (contiene un anticoccidiósico). Es una prevención vital contra la coccidiosis, una enfermedad parasitaria mortal en los pollitos. Si ha vacunado a sus pollitos, elija un alimento sin medicar.
- Material: El alimento y el agua deben distribuirse en equipos adaptados a su tamaño, para evitar ahogamientos y desperdicios. Para eso están los comederos para pollitos y los bebederos de primera edad, a menudo complementados con una criadora.
