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Calibración de una incubadora Cimuka: controlar y corregir la temperatura y la humedad

Una incubadora Cimuka correctamente ajustada debe mantener con precisión la temperatura y la humedad en los valores programados. Sin embargo, si un termómetro o un higrómetro de control muestra un valor diferente al del controlador de su incubadora, no debe modificar inmediatamente la calibración de la máquina. Esta guía explica cómo verificar su dispositivo de referencia, realizar las mediciones en buenas condiciones y, solo si es necesario, corregir los parámetros tCo y hCo de su incubadora.

¿Qué controlador equipa su incubadora Cimuka?

Antes de comenzar, identifique el controlador instalado en su incubadora. Según el año de fabricación, las incubadoras Cimuka pueden estar equipadas con un controlador Df201 o con un controlador de antigua generación Df104 / Df105.

En el Df201, la referencia DF201 está inscrita directamente en la parte frontal del controlador, abajo a la derecha. Si esta mención aparece en su aparato, siga en esta guía los procedimientos indicados para el Df201. Si su incubadora está equipada con un antiguo controlador Df104 o Df105, utilice los procedimientos específicos indicados para esos modelos. También puede consultar la página de manuales de las incubadoras Cimuka CT para encontrar la documentación completa y detallada correspondiente a su controlador.

Identificación termostato cimuka

¿Por qué identificar el controlador?

El principio de calibración y los parámetros tCo y hCo siguen siendo los mismos, pero el procedimiento para acceder a los parámetros difiere ligeramente entre el Df201 y los antiguos Df104 / Df105.

1. Antes de calibrar: comprobar si es necesaria una corrección

Una diferencia entre el valor mostrado por su incubadora y el de un termómetro o higrómetro colocado en el interior no significa automáticamente que la incubadora esté mal calibrada.

Si el controlador de su incubadora muestra 37,7 °C y su termómetro 37,4 °C, solo sabe que ambos dispositivos indican valores diferentes. En esta fase, todavía no hay forma de determinar cuál proporciona la medición más exacta.

No calibre su incubadora precipitadamente

Los parámetros tCo para la temperatura y hCo para la humedad son parámetros de calibración críticos del controlador.

Una corrección realizada a partir de una medición de referencia incorrecta puede desajustar una máquina que funcionaba correctamente y degradar las condiciones de incubación.

2. Verificar su dispositivo de referencia

Antes de utilizar un termómetro como referencia, es importante verificar la coherencia de su medición.

Utilice idealmente dos dispositivos de control

Si dispone de dos termómetros, colóquelos uno al lado del otro, fuera de la incubadora, en la misma habitación y exactamente en las mismas condiciones. Tras estabilizarse, deben mostrar valores coherentes entre sí.

Tres dispositivos pueden dar tres valores diferentes

Si dos termómetros colocados uno al lado del otro ya dan temperaturas diferentes, introducirlos luego en la incubadora no le permitirá saber a cuál creer.

Simplemente se arriesga a obtener tres valores: el del controlador de la incubadora, el del primer termómetro y el del segundo.

La calibración debe realizarse siempre a partir de un dispositivo de referencia suficientemente fiable.

3. Estabilizar la incubadora antes de la medición

Nunca realice una calibración durante la fase de subida de temperatura.

Tras el encendido, la regulación trabaja para llevar progresivamente la máquina a los parámetros programados. Por lo tanto, los valores observados durante este período no deben servir de referencia para una calibración.

Espere a la estabilización completa

Una vez alcanzada la temperatura, una incubadora Cimuka correctamente ajustada debe mantenerse estable en temperatura y humedad en los valores programados.

Después de colocar el dispositivo de control en la incubadora, espere entre 45 minutos y 1 hora antes de realizar la primera comparación.

Debe respetarse este mismo tiempo después de cada apertura de puerta para permitir que las condiciones internas se estabilicen de nuevo.

Antes de tomar nota de los valores

Espere también a una nueva estabilización tras cualquier intervención en la máquina o modificación importante de los parámetros. Una comparación realizada demasiado pronto puede llevar a una corrección innecesaria.

4. Colocar correctamente el dispositivo de control

Coloque el termómetro, el higrómetro o el sensor de referencia en el punto más central posible de la zona de incubación, en una posición representativa de las condiciones que experimentarán los huevos.

Evite los lugares que puedan falsear la medición

  • contra una pared;
  • contra la puerta;
  • en las proximidades inmediatas de la resistencia;
  • directamente en un flujo de aire muy localizado;
  • en una zona que no represente las condiciones reales de los huevos.

5. Controlar y calibrar la temperatura con tCo

Cuando la incubadora y el dispositivo de referencia estén perfectamente estabilizados, compare la temperatura mostrada por el controlador con la de su instrumento de control.

No se base en una diferencia observada durante unos segundos. Verifique que la desviación sea estable y reproducible.

Antes de cualquier modificación: anote el valor actual de tCo

El parámetro tCo es un valor de corrección añadido a la medición del controlador. Por lo tanto, no hay que partir siempre de cero: la nueva corrección debe aplicarse al valor tCo ya guardado.

¿Cómo calcular el nuevo valor de tCo?

Nuevo valor tCo = valor tCo actual + (temperatura de referencia − temperatura mostrada por la incubadora)

Ejemplo 1: tCo está actualmente en 0

Controlador: 37,7 °C
Termómetro de referencia: 37,4 °C
tCo actual: 0,0

La incubadora muestra 0,3 °C de más. Por lo tanto, hay que pedirle que disminuya su medición en 0,3 °C.

Nuevo tCo: −0,3

Ejemplo 2: tCo ya contiene una corrección

Controlador: 37,7 °C
Termómetro de referencia: 37,4 °C
tCo actual: +0,2

La corrección necesaria sigue siendo de −0,3 °C. Debe aplicarse al valor ya guardado.

Nuevo tCo: +0,2 − 0,3 = −0,1

Modificar el parámetro tCo en el Df201

  1. Desde la pantalla principal, mantenga pulsadas simultáneamente las teclas T + H durante 3 segundos para acceder al menú de usuario.
  2. Utilice las teclas T / H para pasar al parámetro siguiente o anterior hasta llegar a tCo.
  3. Anote el valor guardado actualmente antes de realizar cualquier modificación.
  4. Utilice las teclas U / D para aplicar el nuevo valor calculado.
  5. Guarde la modificación según el procedimiento del controlador.

Modificar el parámetro tCo en un Df104 / Df105

  1. Desde la pantalla principal, mantenga pulsadas simultáneamente las teclas T + H durante 2 segundos.
  2. El menú comienza por tLo. Pulse sucesivamente la tecla H para desplazarse por los parámetros hasta llegar a tCo.
  3. Anote el valor guardado actualmente antes de realizar cualquier modificación.
  4. Utilice las teclas U / D para aplicar el nuevo valor calculado.
  5. Continúe desplazándose por los parámetros con la tecla H.

Atención: tCo no es la temperatura de consigna

El parámetro tCo sirve para corregir la medición del sensor. No debe utilizarse para aumentar o disminuir la temperatura de incubación deseada.

Nunca modifique tCo para intentar compensar cada pequeña variación momentánea de la pantalla.

6. Controlar y calibrar la humedad con hCo

La misma lógica se aplica a la humedad. Antes de cualquier corrección, el higrómetro utilizado como referencia debe ser suficientemente fiable y ambas mediciones deben haberse realizado en las mismas condiciones.

Antes de cualquier modificación: anote el valor actual de hCo

Al igual que tCo, hCo es un valor de corrección. Por lo tanto, el nuevo valor debe calcularse a partir del ajuste hCo que ya está en la máquina.

¿Cómo calcular el nuevo valor de hCo?

Nuevo valor hCo = valor hCo actual + (humedad de referencia − humedad mostrada por la incubadora)

Ejemplo: dispositivo de referencia al 44 % e incubadora al 45 %

Controlador: 45 % HR
Dispositivo de referencia: 44 % HR
hCo actual: 0

La incubadora muestra 1 punto de humedad de más. Por lo tanto, hay que pedirle que disminuya su medición en 1 punto.

Nuevo hCo: −1

Si hCo ya estuviera ajustado en +2, el nuevo valor pasaría a ser +1. Si estuviera ajustado en −1, el nuevo valor pasaría a ser −2.

Modificar el parámetro hCo en el Df201

  1. Desde la pantalla principal, mantenga pulsadas simultáneamente las teclas T + H durante 3 segundos para acceder al menú de usuario.
  2. Utilice las teclas T / H para llegar al parámetro hCo.
  3. Anote el valor guardado actualmente.
  4. Utilice las teclas U / D para aplicar la nueva corrección calculada.
  5. Guarde la modificación según el procedimiento del controlador.

Modificar el parámetro hCo en un Df104 / Df105

  1. Desde la pantalla principal, mantenga pulsadas simultáneamente las teclas T + H durante 2 segundos.
  2. Pulse sucesivamente la tecla H para recorrer los parámetros tLo, tHi, tCo, hLo, hHi hasta llegar a hCo.
  3. Anote el valor guardado actualmente.
  4. Utilice las teclas U / D para aplicar la nueva corrección calculada.
  5. Continúe desplazándose hasta salir del menú.

Una corrección incorrecta de hCo actúa directamente sobre la regulación

Si la medición de humedad se corrige en el sentido equivocado, la incubadora puede producir demasiada o muy poca humedad para alcanzar el valor programado.

Por tanto, modifique hCo únicamente tras haber confirmado la desviación con un dispositivo de referencia fiable.

7. Controlar diferentes puntos de la incubadora con el Df201

En las incubadoras equipadas con un Df201, es posible utilizar un cable de calibración para prolongar la sonda exterior y controlar los valores en diferentes puntos de la máquina.

El cable se conecta en la toma de la sonda exterior del Df201. A continuación, la sonda exterior se conecta al otro extremo del cable.

Esta configuración permite desplazar el sensor a diferentes puntos de la incubadora y controlar directamente los valores medidos en varias zonas.

Cables de calibración Cimuka

Cable de calibración 2 m
Cable de calibración 3 m

¿Para qué sirve este control?

Desplazar la sonda permite, en particular, verificar la homogeneidad de los valores en diferentes zonas de la máquina. Este método es especialmente útil cuando se desea controlar una incubadora grande o comprobar que ninguna zona presenta una diferencia anormal.

8. ¿Qué material utilizar para el control y la calibración?

Según el nivel de control deseado, se pueden utilizar diferentes soluciones. No responden exactamente a la misma necesidad.

Termómetro - higrómetro Sensirion

Termómetro - higrómetro Sensirion

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Sonda de calibración con cable de 2 m

Sonda de calibración (cable 2 m)

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¿Por qué la sonda de calibración no viene instalada de origen?

La sonda instalada de origen en la incubadora está diseñada para garantizar con precisión la regulación diaria de la máquina.

La sonda de calibración responde a un uso diferente: constituye un instrumento de control destinado a comprobaciones puntuales que requieren una referencia más precisa.

Su nivel de precisión y su coste son superiores. Instalarla sistemáticamente en cada incubadora aumentaría, por tanto, el precio de las máquinas, mientras que este nivel de precisión adicional es útil principalmente durante las operaciones de control y calibración.

¿Qué herramienta elegir?

Termómetro-higrómetro Sensirion: para realizar de forma sencilla un control independiente de la temperatura y de la humedad.

Sonda exterior + cable 2 o 3 m: para controlar con el Df201 los valores en diferentes puntos de la incubadora.

Sonda de calibración Cimuka: para realizar un control de referencia durante una operación de calibración.

9. Verificar la calibración tras la corrección

Una calibración no termina en el momento en que se modifica tCo o hCo.

Después de cualquier corrección, vuelva a dejar que la incubadora alcance una estabilidad completa. Espere entre 45 minutos y 1 hora y, a continuación, realice una nueva comparación en las mismas condiciones y en la misma ubicación.

La calibración es correcta cuando:

  • el valor mostrado por el controlador es coherente con su dispositivo de referencia;
  • la temperatura se mantiene estable en el valor programado;
  • la humedad se mantiene estable en el valor programado;
  • la desviación observada anteriormente se ha corregido sin crear una nueva desviación.

No multiplique las correcciones

El objetivo de una calibración es obtener una medición fiable y coherente. No hay que modificar continuamente los parámetros tCo o hCo en función de pequeñas variaciones momentáneas entre dos dispositivos.

10. Errores a evitar

  • Calibrar la incubadora durante su fase de calentamiento.
  • Utilizar como referencia un dispositivo cuya precisión no se ha verificado.
  • Comparar dispositivos colocados en lugares diferentes.
  • Colocar el sensor contra una pared, la puerta o demasiado cerca de una fuente de calor.
  • Comparar los valores inmediatamente después de abrir la puerta.
  • Modificar tCo o hCo ante cada pequeña variación de la pantalla.
  • Confundir la temperatura o humedad de consigna con los parámetros de calibración.
  • Poner sistemáticamente tCo o hCo a cero antes de una corrección.
  • Aplicar una corrección importante sin confirmar previamente la desviación.
  • Calibrar una sonda que, en realidad, presenta un defecto o está sucia.

11. ¿Calibración o defecto de la sonda?

Un valor anormal no está necesariamente causado por una mala calibración. Un sensor sucio, una conexión defectuosa o una sonda dañada también pueden provocar mediciones incoherentes.

Una cantidad importante de plumón o polvo acumulado alrededor del sensor puede, en particular, alterar su medición. Por tanto, es preferible revisar y, si es necesario, limpiar la sonda antes de aplicar una corrección importante de tCo o hCo.

Si los valores siguen siendo anormales tras la comprobación, consulte la guía de diagnóstico de las incubadoras Cimuka para determinar si el problema proviene realmente de la calibración o de un componente de la máquina.

El consejo Eggceterra: controle su incubadora a principio de temporada

Realizar un control anual de la temperatura y la humedad a principio de temporada con un dispositivo de referencia es una excelente costumbre.

Si los valores son correctos, no es necesaria ninguna calibración. Esta comprobación simplemente permite comenzar las primeras incubaciones sabiendo que la máquina mide correctamente.

¿Tiene alguna duda sobre la calibración de su incubadora Cimuka?

No modifique los parámetros tCo o hCo al azar. Anote el valor mostrado por el controlador, el de su dispositivo de control, el valor actual de tCo o hCo y las condiciones en las que se realizó la medición.

Esta información permitirá al equipo de Eggceterra determinar si realmente es necesaria una calibración o si el problema debe buscarse en otro lugar.

Contactar con el equipo de Eggceterra por e-mail